Mua cá hồi Nauy tươi giá tốt ở đâu tại Hải Phòng?

Tác giả: admin | Ngày đăng: 07-03-2019

• Cá hồi là một thực phẩm rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của cả gia đình :

+ Thành phần Omega-3 trong cá có vai trò rất lớn trong việc phát triển não bộ và cải thiện thị lực ở trẻ nhỏ, bên cạnh đó Omega-3 còn chống lão hóa và làm đẹp da ở phụ nữ, ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh tim mạch, giảm mỡ trong gan và cải thiện chất lượng giấc ngủ ở người già...

+ Các chất chống ô xy hóa Carotenoid trong cá hồi còn có thể làm giảm đáng kể ảnh hưởng của các gốc tự do gây hại, gây lão hóa ở cơ thể người

+ Cá hồi phi lê chứa nhiều protein có tác dụng hiệu quả trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi các vết thương một cách hiệu quả...

Cá hồi có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể

•  Mẹo hay chọn cá và khử mùi tanh cá hồi:

     Một trong những cách đơn giản nhất để chọn cá là nhìn màu sắc cá, màu cá từ cam tươi đến cam sậm rất  đẹp mắt, miếng thịt cá ấn nhẹ vào thấy đàn hồi tốt, không lưu lại dấu tay là cá ngon. Cần chú ý phân biệt cá Nauy và cá Sapa, cá hồi Sapa thường có màu cam nhạt, thớ thịt to hơn và mảng mỡ nhiều hơn cá hồi Nauy... Nên chọn mua cá ở những cửa hàng thực phẩm sạch uy tín trên thị trường.

Sau khi mua cá về, bạn cũng cần dùng một số mẹo khử mùi tanh trước khi đem vào chế biến để món ăn ngon đúng vị! Bạn có thể rửa cá với sữa tươi, hoặc rửa với nước chanh và muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước sạch...

Cách chọn cá hồi tươi ngon

• Cách bảo quản cá hồi đúng cách: trước tiên cần làm sạch thịt cá, sau đó sát 1 lớp muối lên bề mặt và bọc vào túi bóng riêng bảo quản đông lạnh. Lưu ý: cá chỉ có thể sử dụng trong vòng 3 tháng liên tục cấp đông, sau khi rã đông cần chế biến ăn ngay trong vòng 24h.

Bảo quản cá hồi là một công đoạn rất quan trọng

• Cá hồi có thể được chế biến thành rất nhiều những món ngon hấp dẫn: cá hồi tẩm bột chiên, ruốc cá hồi, cháo cá hồi cho bé, cơm cuộn shushi phong cách Nhật Bản, hay sashimi cá hồi với rong biển và mù tạt. Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cá hồi ngày càng trở nên phổ biến trên mâm cơm gia đình Việt. 

•  

Cá hồi chiên nước mắm thơm ngon làm tại nhà

Món sashimi Nhật Bản hấp dẫn thị giác

• Giá cá hồi hiện nay: Trên thị trường hiện nay, giá cá hồi Nauy nhập khẩu fillet dao động từ 450-600 nghìn đồng 1kg tuỳ thời điểm. Tại Hải Phòng, Thực phẩm sạch Tâm Food tự hào là một trong những nguồn cung cấp cá hồi tươi Nauy uy tín với giá cả tốt nhất. Cá hồi fillet trực tiếp tại cửa hàng mỗi ngày đảm bảo mới và tươi ngon.

► Bạn có thể mua cá hồi Nauy tươi với giá tốt nhất tại 3 cơ sở Tâm Food tại Hải Phòng:

1. Cs1: 61 Cát Bi, Hải An
2. Cs2: 86 Ngã tư Lũng Đông - Bùi Viện
3. Cs3: 96 Lán Bè, Lê Chân

• Hotline: 0914 588 222 ( Mrs Trang Vũ)

• Website: http://tamfood.vn/ 

• Fanpage: Thực phẩm Tâm Food